CONVENIO · ÁVILA

Convenio Hostelería Ávila 2026: tabla salarial

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BOPAV-2026-158-167826 14 pagas Actualizado 18 ago 2026

SALARIO BASE DE CONVENIO

1.268 – 1.309€ brutos/mes

4 categorías · tablas BOPAV 2026

Salario mínimo por categoría según las tablas salariales publicadas en el BOPAV. Es el suelo legal para cualquier empresa del sector en Ávila — tu nómina no puede estar por debajo.

Toca tu categoría y compárala con tu nómina.

CATEGORÍA €/MES €/AÑO

Establecimientos del grupo I

Jefaturas de departamentoJefe/a de recepción, administración o comercial, primer conserje, jefe/a de cocina, jefe/a de restaurante o sala, gerente de centro, encargado/a general, responsable de servicio 1.309 18.331 Segundas jefaturas y jefes/as de partida o sectorSegundo/a jefe/a de cocina o de restaurante, jefe/a de partida, jefe/a de sector, jefe/a de administración (2.º), conserje, técnico/a de prevención, técnico/a de servicio 1.289 18.048 ProfesionalesCamarero/a, cocinero/a, barman, sumiller, recepcionista, administrativo/a, repostero/a, camarero/a de pisos, encargado/a de sección, telefonista, ayudante de recepción o administrativo/a, especialista de servicios 1.271 17.787 Ayudantes y auxiliaresAyudante de cocina, ayudante de camarero, auxiliar de cocina, ayudante de economato, auxiliar de pisos y limpieza, auxiliar de colectividades, personal de mantenimiento, auxiliar de servicio 1.268 17.758

Salario base de tabla, sin pluses ni antigüedad. €/mes = importe anual repartido en 14 pagas. Fuente: BOPAV-2026-158-167826.