Convenio Hostelería Burgos 2026: tabla salarial

Jefe de recepción, jefe de administración, comercial 1.721 25.296 2º jefe de recepción, primer conserje de día 1.489 22.045 Administrativo comercial 1.489 22.045 Recepcionista, relaciones públicas 1.310 19.546 Ayudante administrativo, telefonista 1.310 19.546 Ayudante de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería 1.254 18.753 Jefe de cocina, jefe de catering 1.721 25.296 Segundo jefe de cocina, jefe de partida 1.489 22.045 Cocinero, repostero, encargado de economato 1.310 19.546 Ayudante de economato, ayudante de cocina, auxiliar de cocina 1.254 18.753 Jefe de restaurante, sala o catering 1.721 25.296 Segundo jefe de restaurante o sala 1.489 22.045 Jefe de sector, supervisor de catering 1.489 22.045 Camarero, barman, sumiller, preparador montador de catering 1.310 19.546 Ayudante de camarero, ayudante equipo catering, auxiliar preparación catering 1.254 18.753 Encargado general 1.489 22.045 Encargado de sección 1.310 19.546 Camarero/a de pisos 1.265 18.916 Auxiliar de pisos y limpieza 1.254 18.753 Jefe de servicios 1.721 25.296 Encargado de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico de catering, de flota o de instalaciones y edificios 1.489 22.045 Mecánico, calefactor, ebanista, electricista, carpintero, albañil, pintor, conductor, fontanero, jardinero, especialista de mantenimiento 1.310 19.546 Ayudante de mecánico o calefactor, de ebanista, de carpintero, de electricista, de albañil y pintor, mozo de billar, guarda del exterior, monitor 1.254 18.753 Responsable de servicio 1.721 25.296 Técnico de servicio, fisioterapeuta, dietista y otros titulados en salud 1.489 22.045 Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, monitor deportivo, especialista de atención al cliente) 1.310 19.546 Auxiliar de servicio (atención al cliente, balneario o piscina) 1.254 18.753