CONVENIO · CIUDAD REAL

Convenio Hostelería Ciudad Real 2026: tabla salarial

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BOPCR-2026-133-2289 15 pagas Actualizado 15 jul 2026

SALARIO BASE DE CONVENIO

1.090 – 1.203€ brutos/mes

4 categorías · tablas BOPCR 2026

Salario mínimo por categoría según las tablas salariales publicadas en el BOPCR. Es el suelo legal para cualquier empresa del sector en Ciudad Real — tu nómina no puede estar por debajo.

Tabla provisional. Estos importes se aprobaron como provisionales para 2026 y pueden revisarse al alza con efectos desde el 1 de enero si se activa la cláusula de IPC. Son el mínimo exigible hoy; podrían subir con atrasos.

Toca tu categoría y compárala con tu nómina.

CATEGORÍA €/MES €/AÑO

Todos los establecimientos

Nivel salarial 1Jefe/a de recepción, de administración, comercial, de cocina, de catering, de restaurante o sala; 2.º jefes; primer/a conserje; gerente de centro 1.203 18.042 Nivel salarial 2Camarero/a, cocinero/a, recepcionista, barman/barwoman, sumiller, repostero/a, jefe/a de partida, jefe/a de sector, conserje, administrativo/a, gobernante/a 1.194 17.916 Nivel salarial 3Ayudante de cocina, ayudante de camarero/a, camarero/a de pisos, ayudante de recepción y conserjería, telefonista, repartidor/a de comidas y bebidas 1.124 16.858 Nivel salarial 4Auxiliar de cocina y economato, auxiliar de pisos y limpieza, auxiliar de recepción y conserjería, asistente de colectividades y catering 1.090 16.352

Salario base de tabla, sin pluses ni antigüedad. €/mes = importe anual repartido en 15 pagas. Fuente: BOPCR-2026-133-2289.