CONVENI · ILLES BALEARS

Conveni Hostelería Baleares 2026: taula salarial amb plusos

Descarrega la taula salarial en PDF · És aquest el meu conveni? · Leer en castellano

Taula oficial 2026: BOIB, publicada el 5 ag. 2025 · comprovada el 12 oct. 2026 · Veure-la al butlletí oficial ↗

SOU GARANTIT · A L'ANY

24.130 – 33.877 €

Salari base + plus de desplaçament · 18 categories
Primer nivell adult: Nivel VI · Establecimientos categoría A, 24.130 €/any
Només la base: 22.592 – 32.339 €
≈ 1.377 – 1.833 € nets per paga (persona soltera sense fills, contracte indefinit; retencions AEAT 2026)

Cobres almenys això?

Escriu el teu brut total i els anys que portes a l'empresa. Ho comparem tot, no només la base.

Comprova el meu sou

BOIB-2025-104 14 pagues Comprovat 12 oct. 2026 Baleares Hostaleria

Toca el teu nivell per veure d'on surt cada euro.

NIVELLBASE/ANYPLUSOS FIXOSGARANTIT≈ /MES

Establecimientos categoría A

Nivel IJefe/a de cocina, Jefe/a de recepción, Encargado/a general 32.339 + 1.539 33.877 2.823

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.309,92 €/mes × 14 pagues 32.339 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.823 €/mes ÷12 33.877 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IISegundo/a jefe/a de cocina, Jefe/a de repostería 29.983 + 1.539 31.522 2.627

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.141,66 €/mes × 14 pagues 29.983 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.627 €/mes ÷12 31.522 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IIIJefe/a de partida, Recepcionista, Cajero/a, Contable 27.919 + 1.539 29.457 2.455

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.994,19 €/mes × 14 pagues 27.919 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.455 €/mes ÷12 29.457 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IVCamarero/a, Cocinero/a, Camarero/a de pisos, Conductor/a 25.936 + 1.539 27.475 2.290

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.852,57 €/mes × 14 pagues 25.936 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.290 €/mes ÷12 27.475 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VAyudante de cocina, Ayudante de comedor o bar, Telefonista 24.033 + 1.539 25.572 2.131

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.716,66 €/mes × 14 pagues 24.033 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.131 €/mes ÷12 25.572 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VIFregador/a, Limpiador/a, Marmitón/a, Mozo/a de equipajes 22.592 + 1.539 24.130 2.011

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.613,71 €/mes × 14 pagues 22.592 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.011 €/mes ÷12 24.130 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Establecimientos categoría B

Nivel IJefe/a de cocina, Jefe/a de recepción, Encargado/a general 31.892 + 1.539 33.431 2.786

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.278,01 €/mes × 14 pagues 31.892 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.786 €/mes ÷12 33.431 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IISegundo/a jefe/a de cocina, Jefe/a de repostería 29.674 + 1.539 31.213 2.601

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.119,59 €/mes × 14 pagues 29.674 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.601 €/mes ÷12 31.213 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IIIJefe/a de partida, Recepcionista, Cajero/a, Contable 27.464 + 1.539 29.003 2.417

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.961,73 €/mes × 14 pagues 27.464 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.417 €/mes ÷12 29.003 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IVCamarero/a, Cocinero/a, Camarero/a de pisos, Conductor/a 25.382 + 1.539 26.921 2.243

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.813,00 €/mes × 14 pagues 25.382 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.243 €/mes ÷12 26.921 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VAyudante de cocina, Ayudante de comedor o bar, Telefonista 23.802 + 1.539 25.340 2.112

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.700,13 €/mes × 14 pagues 23.802 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.112 €/mes ÷12 25.340 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VIFregador/a, Limpiador/a, Marmitón/a, Mozo/a de equipajes 22.592 + 1.539 24.130 2.011

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.613,71 €/mes × 14 pagues 22.592 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.011 €/mes ÷12 24.130 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Establecimientos categoría C

Nivel IJefe/a de cocina, Jefe/a de recepción, Encargado/a general 31.379 + 1.539 32.918 2.743

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.241,36 €/mes × 14 pagues 31.379 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.743 €/mes ÷12 32.918 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IISegundo/a jefe/a de cocina, Jefe/a de repostería 29.182 + 1.539 30.721 2.560

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 2.084,44 €/mes × 14 pagues 29.182 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.560 €/mes ÷12 30.721 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IIIJefe/a de partida, Recepcionista, Cajero/a, Contable 26.994 + 1.539 28.532 2.378

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.928,12 €/mes × 14 pagues 26.994 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.378 €/mes ÷12 28.532 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel IVCamarero/a, Cocinero/a, Camarero/a de pisos, Conductor/a 25.118 + 1.539 26.656 2.221

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.794,13 €/mes × 14 pagues 25.118 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.221 €/mes ÷12 26.656 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VAyudante de cocina, Ayudante de comedor o bar, Telefonista 23.678 + 1.539 25.216 2.101

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.691,28 €/mes × 14 pagues 23.678 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.101 €/mes ÷12 25.216 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Nivel VIFregador/a, Limpiador/a, Marmitón/a, Mozo/a de equipajes 22.592 + 1.539 24.130 2.011

COM ES CALCULA · A L'ANY

Salari base FIX 1.613,71 €/mes × 14 pagues 22.592 € Error?

Plus de Desplaçament FIX art. 28 128,21 € × 12 = 1.538,52 €/any 1.539 € Error?

Total garantit ≈ 2.011 €/mes ÷12 24.130 € Error?

Una xifra no quadra amb la teva nòmina o amb el conveni? Toca «Error?» en aquella línia.

SI T'HI APLICA · NO SUMAT

PERSONAL Antiguitat arts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina

Comprova el meu sou amb aquest nivell →

Veus un error en alguna xifra?

Imports en € bruts l'any. Base en 14 pagues; plus de desplaçament en 1. ≈ /mes = anual ÷ 12, per comparar-ho amb una nòmina prorratejada. L'SMI (17.094 €/any) es compara amb el total.

Salari mínim per categoria segons les taules salarials publicades al BOIB. És el mínim legal per a qualsevol empresa del sector a Illes Balears — la teva nòmina no pot ser inferior.

Quant cobra: Camarero/a en Baleares Conductor/a en Baleares Recepcionista de hotel en Baleares Ayudante de cocina en Baleares Cocinero/a en Baleares

Plusos del conveni

Només els fixos entren al garantit. Els condicionals i personals depenen del teu cas.

PLUS · REGLAIMPORTVEGADES/ANYEXTRESABSORBIBLEVIGÈNCIA

Plus de DesplaçamentFIXart. 28 SENSE IMPORT FIX × 1 No — Vigent Toda la plantilla percibe este plus económico para resarcir los gastos de desplazamiento al lugar de trabajo; se abona en 12 mensualidades (no se abona en las gratificaciones extraordinarias, art. 27) y no se abona en situación de incapacidad temporal. El contrato a tiempo parcial lo percibe íntegro si trabaja todos los días laborables del mes, y proporcionalmente en otro caso.

AntiguitatPERSONALarts. 27, 33, 36 la de la teva nòmina × 14 — — Vigent El convenio solo menciona el complemento de antigüedad como 'ad personam' (arts. 27, 33 y 36), sin un artículo propio con fórmula de devengo en el texto capturado: se trata de un importe consolidado e individual, sin nuevos devengos generales. Se añade a las dos gratificaciones extraordinarias (art. 27) y, en su caso, al complemento de IT (art. 36) y a la compensación por extinción (art. 33). Pon el importe de antigüedad de tu nómina.

Plus de Nocturnitat (empreses d'hostalatge i allotjament)CONDICIONALart. 26 94,40 €/mes — — — Vigent 94,40 €/mes (tram superior, +80 hores/mes), cifra del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal que treballi entre les 22 i les 6 hores. 94,40 €/mes si es treballen més de 80 hores/mes en aquest tram; 56,61 €/mes si es treballen entre 26 i 80 hores/mes. Qui tingui l'horari permanent en aquest tram percep la diferència entre el seu salari base i el del nivell immediatament superior. El conserge de nit no percep aquest plus (s'inclou directament en el nivell III).

Plus de Nocturnitat (restaurants, cafeteries, cafès i bars)CONDICIONALart. 26 150,97 €/mes — — — Vigent 150,97 €/mes (tram superior, 4+ hores diàries de mitjana), cifra del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal que treballi entre les 0 i les 7 hores. 150,97 €/mes si es treballen 4 o més hores diàries de mitjana mensual en aquest tram; 75,49 €/mes si es treballen entre 2 i 4 hores diàries de mitjana; les hores soltes s'abonen a 2,48 €/hora.

Plus de Nocturnitat (sales de festes, discoteques, sales de música i de ball)CONDICIONALart. 26 46,62 €/mes — — — Vigent 46,62 €/mes, cifra del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal d'aquesta activitat que treballi en l'horari nocturn comprès entre les 22 i les 6 hores, a més del salari del seu nivell retributiu.

Eines (desgast d'eines pròpies)CONDICIONALart. 29 15,13 €/mes — — — Vigent 15,13 €/mes, cifra del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal de cuina a qui l'empresa no faciliti els estris i les eines necessàries per al compliment de la seva funció professional.

Uniformitat i roba de treball (manca de lliurament)CONDICIONALart. 30 SENSE IMPORT FIX — — — Vigent Per peça: 37,73 €/mes (vestit jaqueta complet) o 33,59 €/mes (resta de personal); per calçat: 9,41 €/mes (sabates de cuir o similar) o 5,75 €/mes (sabatilles de tela o similar); cifras del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal a qui l'empresa no faciliti l'uniforme o la roba de treball exigida, ni el calçat d'un model o color determinat.

ManutencióCONDICIONALart. 31 24,27 €/mes — — — Vigent 24,27 €/mes, cifra del período 1-4-2024 a 31-3-2025. Quan: Personal que faci ús del servei de menjador de l'empresa (o que mantingui el dret a allotjament ja reconegut).

Compensació a l'extinció de la relació laboralCONDICIONALart. 33 SENSE IMPORT FIX — — — Vigent De 1 a 14 mensualitats de salari base, antiguitat ad personam i prorrata de gratificacions extraordinàries, segons edat i anys de servei (taula de l'art. 33). Indemnización de cese, no retribución ordinaria periódica. Quan: Persona treballadora que opti voluntàriament per extingir el contracte entre els 55 i els 67 anys, amb l'antiguitat mínima exigida segons taula (15 a 35+ anys de servei).